BRIZZA SPEZIFIKATIONEN
BRIZZA ® SPEZIFIKATIONEN
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wir Dankem dem Hersteller für die Freigabe von Bild und Textinfos
Brizza® ist ein Brezelpizza Rohling mit Salzbeigabe, Laugengebäck, fertig gebacken, tiefgekühlt.
Brizza® ist ohne Belag VEGAN: Zutaten Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Brezelmalz
GEWICHT (pro Stück/g): ca. 220
Lagerung: Tiefkühlung, -18°C MHD: 6 Monate
Gewicht von einer Brizza® ca. 220 g, Durchmesser: ca. +/- 27 cm, Höhe ca. +/- 2-3 cm
Produkspezifikation Brezelpizza Rohling BR001 (Version 001) vom 25.11.2020
Brizza® Backanleitung:
Brezelpizza Boden nicht auftauen lassen. Tiefgefroren nach Belieben belegen.
Rand mit Wasser befeuchten und mit beigelegtem Salz bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen 3-12 Minuten bei 190 Grad backen.
Die genauen Backzeiten / Backtemperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1168 kJ / 279 kcal Fett 2,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 53,2 g - davon Zucker 0,8 g Eiweiß 8,3 g Salz 1,3 g |
Allergene
Glutenhaltige Getreide soei daraus hergestellte Erzeugnisse
Mögliche Kreuzkontamination
Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Sojabohnen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
Menge und Maße von einem Karton von einer Palette Zutaten
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Stück: 34 Länge: 56,0 cm Breite: 36,2 cm Höhe: 28,0 cm Brutto: 8,36 kg Netto: 7,48 kg |
Stück: 680 Kartons: 20 Lagen: 5 Länge: 120,0 cm Breite: 80,0 cm Höhe: 176,0 cm Netto: 149,6 kg Brutto: 191,2 kg |
WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Sonnenblumenöl, Meersalz,WEIZENKLEBER, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), Traubenzucker, Zucker, Aromahefe, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Brezellauge: (NaOH)
Kann Spuren enthalten von: Soja, Ei, Milch
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Staffelpreise für Großabnehmer bei Abnahme von mehrere Paletten
Auf Anfrage auch einzelne Karton.
Fragen Sie uns bei Bedarf auch nach: baluxxl56@gmx.de
Brizza Verkaufsanhänger
Heißluft Backöfen
Pizzakarton für Lieferservice oder wenn der Kunde BRIZZA mit nach Hause nehmen will.
Brizza vorgefertigte Beläge wie verschiedene Chutneys, Senf-Creme